Descrição

Encontrada na região Sul da Ásia e no Oriente Médio, a Canela é uma árvore de pequeno porte que tem atividade antioxidante extremamente alta, e o óleo dela tem propriedades antibacterianas e anti-fungos fortes. A canela é uma das especiarias mais velhas do mundo, ela contém propriedades curativas vindas dos componentes ativos nos óleos essenciais achados no seu córtex.

Sugestão de Consumo: A canela pode ser utilizada de diversas maneiras, uma delas é polvilhar a canela em pó sobre sobremesas, cremes, mousses e mingau.