Descrição
Apreciada há milhares de anos na cultura ayurveda, essa doce e marcante especiaria tem propriedades anti-inflamatórias, anti-oxidantes, termogênicoênica e anti-microbianas.
Ao contrário da canela comum (Canela Cássia ou Java) a Canela do Ceilão apresenta baixos níveis de cumarina (cuja ingestão excessiva de por longos períodos pode apresentar riscos à coagulação sanguínea).
Além da sabedoria milenar em evidenciar os benefícios desta especiaria à glicose existe um fator inegável em sua qualidade: seu sabor e aroma ÚNICOS. Suas receitas ou preparos nunca mais serão os mesmos depois de conhecer a VERDADEIRA CANELA.
– Alto teor de polifenóis e flavonoides;
– Baixo teor de cumarina;
– Fonte natural de antioxidantes;
– Bactericida;
– Benefícios metabólicos e digestivos;
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