Descrição
É nativo da China e da Índia, é feito a partir da planta Camellia sinensis, existe em outras formas como o chá preto, o chá branco e o oolong.
Cerca de 30% do chá verde é composto por polifenóis, incluindo grandes quantidades de uma catequina chamada EGCG.
Segundo estudos tem ação terapêuticas. Combate o envelhecimento precoce das células e evita vários tipos de câncer; ajuda a prevenir doenças cardiovasculares; previne cáries, tem ação anti-inflamatória e antigripal, ativa o sistema imunológico, regenera a pele, fornece vitaminas e sais minerais, acelera o metabolismo e queima de gorduras; dá mais energia do que a cafeína pura, a bebida faz crescer as taxas metabólicas e acelera a oxidação das gorduras. e funciona como antioxidante.
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