Descrição

Ideal para quem busca completar suas receitas com um sabor único. Por ser uma fruta medicinal, o cupuaçu é muito procurado por indústrias de alimentos para compor produtos como barras de cereal, cookies, bolos, granolas e muito usado na confeitaria.

O cupuaçu é um suplemento extremamente eficaz para a perda de peso e de gordura corporal. Esse processo acontece pois seus micronutrientes aumentam os níveis de energia, o que consequentemente aumenta a perda de gordura e evita que ela seja armazenada. Outro ponto positivo é que os benefícios do cupuaçu são comparados aos efeitos da cafeína, mas por não possuir cafeína em sua composição, o cupuaçu é considerado ainda mais saudável.

O cupuaçu é fonte de vitaminas com especial referência à vitamina A, vitaminas do complexo B e vitamina C. É uma fruta rica em flavonóides, poderosos antioxidantes que ajudam o corpo a se manter jovem, que neutralizam a ação dos radicais livres e protegem a pele e todas as células do corpo do envelhecimento. É também uma fonte de minerais valiosos, tais como ferro, cálcio, potássio, fósforo e selênio. O cálcio é essencial não só para a saúde dos ossos e dentes, mas também para o bom funcionamento do sistema nervoso. Este fruto também protege a saúde do sistema gastrointestinal.

É uma fonte de ácidos graxos essenciais que ajudam a manter a pele macia e fazer seu cabelo brilhante. As vitaminas encontradas nesta fruta, juntamente com os ácidos graxos essenciais, fazem uma combinação perfeita para proteger o organismo contra as doenças cardiovasculares, as mudanças de humor e problemas de memória. Sugestões de Uso: O cupuaçu em pó tem grande penetração e uso na confeitaria. Pode ser usado na preparação de sucos, sorvetes, licores, cremes, gelatinas, mousses e pudins. Além disso, o cupuaçu em pó da Terramazonia já foi testado e é excelente na preparação de tortas, bolos, pavês, biscoitos, coberturas e recheios para outros doces, compotas e geleias, doces de colher, de cortar e cristalizados e no famoso bombom de cupuaçu. Outros usos encontrados para o cupuaçu são sua utilização como ingrediente em molhos agridoces para peixes e carnes suínas.

Ingredientes: Polpa de Cupuaçu (Theobrama grandiflorum) e Maltodextrina.