Descrição

O Loureiro ou Louro é uma árvore do gênero Laurus da família botânica das Lauraceae ou lauráceas. É originária do Mediterrâneo. Tem sabor suavemente amargo. Varia entre 5 e 10 m, mas pode atingir até 20 m de altura. Suas folhas são vistosas, coriáceas e com odor muito característico. Por isso são muito usadas em condimentos na culinária em geral, especialmente temperando pratos como feijão.

Possui óleo essencial com geraniol, cineol, eugenol, linalol, terpineno, pineno, costunolide e deacetillaurebiolide, taninos, açúcares e pectinas. Contém potássio, cálcio, hidratos de carbono, fibra, fósforo, magnésio, ácido fólico, vitaminas B6 e C. Tem ação diurética, antirreumática, anti-inflamatória, digestiva, estimulante e expectorante.

Indicado contra dor de cabeça, espasmo, dor de estômago, fígado, gases, reumatismo. Gestantes devem evitar o uso durante a gravidez.