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O nibs de cacau nada mais é do que a semante da fruta fermentada, torrada e triturada, processo similar ao do chocolate, mas sem adição de nenhum ingrediente. Portanto, é um incrível confeito/granula 100% cacau, que traz equilíbrio de textura maravilhosos em doces e sobremesas, como o brigadeiro.
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Avise-me quando chegarO nibs de cacau nada mais é do que a semante da fruta fermentada, torrada e triturada, processo similar ao do chocolate, mas sem adição de nenhum ingrediente. Portanto, é um incrível confeito/granula 100% cacau, que traz equilíbrio de textura maravilhosos em doces e sobremesas, como o brigadeiro.
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