Descrição

As especiarias agroecológicas gourmet Valeso são produzidas em meio bastante biodiverso, desta forma galgamos altos teores de óleos essenciais, possibilitando-nos brindar nossos clientes com excelente aroma e sabor.

É a pimenta mais popular e usada. Colhida somente após o completo amadurecimento, e passando por um processo de secagem o sol, mantendo sempre sua casca.

De sabor suave, e de leve picância, a pimenta do reino se tornou a rainha das pimentas, onde pode ser utilizada em absolutamente tudo. É a favorita dos cozinheiros, utilizada em diversos países do mundo, e estão sempre andando juntas com o sal na hora de temperar. Seus grãos são secos ao sol igual o café, é quando usados, devem ser moídos sempre na hora, pois assim o seu aroma e sabor ficam conservados.