Descrição

As uvas passas são obtidas através da desidratação das uvas frescas. São classificadas como frutos secos, sendo das mais apreciadas para cozinhar ou comer sem acompanhamento.

Benefícios: É uma excelente fonte de energia, ótimo para digestão, ajuda a melhorar a saúde dos ossos, combate infecções e ajuda a prevenir o câncer.

Sugestão de Consumo: Uma colher (de sopa) por dia. Elas podem ser consumidas nos lanches entre as principais refeições, também podem ser associadas com iogurte desnatado ou light, que é fonte de proteína. Essa associação é capaz de evitar os picos nos índices glicêmicos e a fome em excesso.